Kelp (lat. Fucus vesiculosus) predstavlja talus smeđe morske alge, koja raste u hladnoj vodi bogatoj hranljivim materijama i predstavlja najlepši biološki produktivan habitat u morskoj sredini. Rasprostranjena je po celom svetu u plitkim priobalnim vodama i raste na temperaturama ispod 20 stepeni. Njena zavisnost od svetlosti, neophodne za fotosintezu, ograničava je na bistre i plitke vode.
Zajednička osobina svim morskim travama je neverovatna brzina rasta, čak do 30 cm dnevno. Velike grane šire se po površini vode gde sakupljaju svetlosnu energiju za fotosintezu, a plutaju pomoću lukovičastih plutalica koje se nalaze na donjoj strani grana. Pošto su međusobno labavo povezane, morske struje i vetrovi lako kidaju grančice morske trave i odnose ih prema obali koja često biva prekrivena nasukanim biljkama.
Morske alge su prvenstveno bogat izvor minerala joda, što je otkrio naučnik Courtois još 1812. godine. Jod se ne pojavljuje u prirodi u elementarnom obliku, već u obliku jodida i jodata, uglavnom u jedinjenjima sa natrijumom i kalijumom. Ima ga u morskoj vodi, pojedinim vrstama morskog korova i raznim mineralnim lekovitim izvorima. Morske alge ne samo da apsorbuju jod, već usisavaju i ogroman broj esencijalnih hranljivih materija iz morske vode i isporučuju ih tiroidnoj žlezdi i čitavom organizmu. Te hranljive materije su: proteini, esecijalne masne kiseline, ugljeni hidrati, celuloza, oligoelementi, natrijumove i kalijumove soli i veliki broj hemijskih jedinjenja poput alginične kiseline. Alginična kiselina je odgovorna za detoksikaciju organizma od teških metala u zagađenim industrijskim sredinama i kod pojačanog radioaktivnog zračenja.
Jod je esencijalni element neophodan za funkcionisanje štitne žlezde i sintezu tiroidnih hormona. Osnovni sekretorni proizvod tiroidne žlezde je tiroksin, koji sedrži četiri atoma joda u svom molekulu i aktivira se u perifernim tkivima u aktivni oblik trijodtironin. Tiroidni hormoni ostvaruju niz važnih funkcija u organizmu kao regulatori ćelijske aktivnosti i rasta.
Zdrava funkcija štitne žlezde je preduslov za prevenciju gojaznosti. Zato ova alga nalazi primenu najviše u suplementima namenjenim za redukciju telesne mase i kod osoba sa deficitom joda.
Pored prisutnog joda, aktivna jedinjenja izolovana iz talusa ove alge su i fukoksantin (mrki pigment), različiti florotanini, polisaharidni lanci sastavljeni od L-fukoze i sulfatnih grupa (fukoidani). Uobičajena suplementirana doza za sprašeni talus osušene alge fukus iznosi oko 500 mg. U 1 kapsuli proizvoda Nutrione Fucusa nalazi se 300 mg sprašenog talusa joda standardizovanog na 0,05% joda.
Morske alge mogu da predstavljaju i bogat izvor vitamina i minerala, a efikasna su zamena za so, što je značajno za ljude na dijetama bez soli. Hranljive materije iz morskih algi se lako asimiliraju.
Preporučena doza i način upotrebe
1 kapsula dnevno. Najbolje popiti sa čašom vode.
Broj doza po pakovanju: 60
Veličina doze: 1 kapsula
Aktivna komponenta
1 kapsula
Suvi ekstrakt talusa fukusa (Fucus vesiculosus), stand. na 0,05% joda
300 mg
Ostali sastojci: želatin, sredstva protiv zgrudvavanja (E460, E470b), boja (E171).